Наша Історія Творчості

Від маленької ідеї до великої кулінарної революції — ось як народжувався Kailo Trayn

Початок Шляху

У 2019 році все почалося з простого питання: чому кулінарна подача страв здається такою недосяжною для звичайних людей? Тоді ми зрозуміли — проблема не в складності, а в підході до навчання.

Наша команда шефів та дизайнерів об'єдналася, щоб створити платформу, де кожен може навчитися мистецтву красивої подачі страв. Ми вивчали техніки провідних ресторанів світу та адаптували їх для домашньої кухні.

За роки роботи ми навчили понад 15 000 учнів створювати справжні кулінарні шедеври. Кожна історія успіху надихає нас рухатися далі та розвивати нові методики навчання.

Наша Філософія Навчання

Креативність Понад Усе

Ми вважаємо, що кулінарна творчість не має меж. Наші методики розкривають внутрішній потенціал кожного учня, допомагаючи знайти власний унікальний стиль.

Практичний Досвід

Теорія без практики — це лише слова. Всі наші курси побудовані на реальних завданнях та проектах, які можна застосувати вже сьогодні.

Індивідуальний Підхід

Кожен учень унікальний. Ми адаптуємо навчальні програми під різні рівні досвіду та особисті цілі, забезпечуючи максимальну ефективність навчання.

Команда Експертів

Роман Величко

Головний Кулінарний Експерт та Співзасновник

За 12 років роботи в провідних ресторанах Європи Роман зрозумів: справжнє мистецтво — це поєднання смаку та візуальної досконалості. Його досвід роботи в мішленівських закладах дозволяє створювати курси світового рівня.

Роман розробив унікальну систему навчання "від простого до складного", яка допомогла тисячам людей освоїти професійні техніки подачі страв. Його підхід базується на розумінні психології сприйняття їжі та принципах візуального дизайну.

Сьогодні він продовжує викладати та розвивати нові методики, щоб кулінарна краса стала доступною для кожного.